朝阳区市场监管局指导姚家园东方远大市场实现食品安全信息化追溯

近日，朝阳区市场监督管理局指导朝阳区姚家园东方远大市场开发了食品安全信息化追溯系统。消费者通过扫描购物小票上的“溯源码”，可以准确看到所购商品包括名称、产地、生产日期、合格证明等溯源信息。这张“溯源码”不仅打印在购物小票上，也张贴在每个摊位的醒目位置上，通过“一户一码”的形式对经销的食用农产品信息进行公示。

该系统通过将传统纸质台账记录电子化，也给经营者带来了极大的便利。经营者记录传统的纸质台账需要花费大量时间精力手动填写信息、张贴票证，如今通过市场的食品安全追溯系统，经营者在手机上就可以填写进货信息，在提高记录准确性的同时，大大减轻了经营者履行进货查验记录义务的时间成本，让经营者可以更专注在经营活动上。

同时，执法部门借助系统也可以实时查看经营者通过系统履行进货查验记录的情况，精准定位溯源信息，实现了从批发市场到零售市场、从田间地头到百姓餐桌全链条食品安全监管。市场监管部门的执法人员借助追溯系统可以及时筛选出未能履行法定义务的经营主体，对长期无进货记录的经营主体，综合运用监管手段规范经营者行为，有效防范食品安全风险。

据了解，为进一步加强食品安全监管水平，北京正加快推动全市食品安全数字化追溯平台建设，并在全市农贸市场猪肉销售商户中率先推广使用。数字化追溯平台解决了传统纸质台账记录不准、字迹模糊、票证不对应等问题，为食品安全追溯提供数字赋能。今年以来，北京市区两级聚焦做好净化农村食品市场环境实事，扎实推进市场进货查验标准化工作。