海底捞官宣，将开放加盟

3月4日，海底捞发布公告称，将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外，海底捞已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。

图片来源：公司公告

海底捞表示，引入加盟特许经营模式，将在继续保证管理水准和顾客体验的基础上，增强营运能力，引入更多优质资源，提升营运效率，助力海底捞品牌扩展至更多城市，为更广泛顾客提供服务。

目前，海底捞网站已开放加盟通道。公告内容显示，海底捞加盟餐厅将获得集团统一提供的人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，从而确保食品安全以及顾客体验。

此前，海底捞发布的公告显示，公司预计2023年度营业收入不低于414.0亿元，同比增长不低于33.3%，净利润不低于44.0亿元。此外，根据海底捞2023年半年报数据，目前海底捞在大中华区共经营1382家门店。