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3月4日,海底捞发布公告称,将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外,海底捞已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。
图片来源:公司公告
海底捞表示,引入加盟特许经营模式,将在继续保证管理水准和顾客体验的基础上,增强营运能力,引入更多优质资源,提升营运效率,助力海底捞品牌扩展至更多城市,为更广泛顾客提供服务。
目前,海底捞网站已开放加盟通道。公告内容显示,海底捞加盟餐厅将获得集团统一提供的人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务,从而确保食品安全以及顾客体验。
此前,海底捞发布的公告显示,公司预计2023年度营业收入不低于414.0亿元,同比增长不低于33.3%,净利润不低于44.0亿元。此外,根据海底捞2023年半年报数据,目前海底捞在大中华区共经营1382家门店。