中国财富网讯 饮料行业作为满足人民群众日常营养与消费需求的重要民生产业，承载着保障食品安全、提升生活品质、促进健康消费的关键使命，而ESG理念正日益成为推动行业可持续转型与高质量发展的核心引擎。近日，海南绿色发展信用评级有限公司（以下简称“绿发信评”）发布的A股上市公司ESG主动评级结果显示，饮料行业内领先企业已系统构建面向未来的可持续发展竞争力，引领行业逐步迈入以透明化、责任化、绿色化为导向的ESG发展新阶段，而企业之间的ESG评级分化，在很大程度上源于ESG信息披露。
披露缺位拉低评级，东鹏饮料领跑
绿发信评主动评级结果显示，饮料行业ESG综合表现呈现明显的两极分化格局，东鹏饮料以AA-pi评级成为行业第一梯队；养元饮品和承德露露的综合评级为B+pi；维维股份、李子园、香飘飘、欢乐家和泉阳泉的综合评级均为Bpi。评级的差异性主要体现在上市公司ESG数据披露的完整性，行业多数企业可持续发展信息披露缺失，拉低了评级结果。
对于低评级企业，需从三个维度着手提升ESG管理水平：在环境维度，水资源管理，能源利用，污染物排放，包装绿色化与循环经济，以及积极地应对气候变化对于饮料行业至关重要。在能源与气候领域，饮料企业推动清洁能源替代、提升能效、实施碳减排策略，不仅是应对气候风险的必然要求，也直接降低长期运营成本。面对生产线运行、冷链物流及仓储配送带来的能耗挑战，企业可通过部署分布式光伏发电、优化能源结构、实施节能技术改造等多重举措，在降低碳排放的同时增强运营成本韧性。污染物排放管控要求企业持续升级环保设施，确保废水、废气及噪声排放全面达标，并通过清洁生产工艺从源头减少污染产生。特别值得关注的是，塑料瓶、铝罐等包装物的环境影响已成为社会焦点，推动包装轻量化设计、提高再生材料使用比例、建立生产者责任延伸制度下的回收体系，将成为饮料企业履行环境责任、塑造绿色品牌形象的重要实践。
社会维度重点在于全链条食品安全管控与全方位的员工权益保障。饮料企业必须构建覆盖从原料采购、生产加工、仓储物流到终端销售的全链条食品安全管理体系，确保每个环节可控可溯；同时，也要注重对员工的全面关怀，通过提供有竞争力的薪酬、保障职业健康安全、建立系统培训体系等方式，维护员工权益，激发组织活力。通过制定供应商行为准则，将环保、员工权益等可持续发展要求纳入采购标准，同时主动开展供应商能力建设，帮助合作伙伴提升安全生产与规范经营水平。通过建立产业信息共享平台，企业还能实现质量管控与风险预警的协同联动。这种“链主”作用的发挥，不仅能增强供应链的稳定性与韧性，更能将可持续发展理念传递至产业链各个环节。
治理维度是ESG理念能否真正落地的决定性因素，它为企业构建了行动的框架与规则。一个成熟的治理体系，首先需要在顶层建立明确的ESG领导架构，将ESG目标深度融入战略与绩效考核，确保责任到人、执行到位。其次，面对饮料行业复杂的供应链与销售网络，企业必须筑牢合规底线，建立包括反商业贿赂、公平竞争在内的道德准则与风控体系，以管理各类运营与ESG风险。最后，透明的沟通与披露是关键，企业应主动倾听并回应各方的关切，并依据标准定期披露详实的ESG数据与实践进展。
从一瓶饮料到一份责任：领先企业的ESG实践
作为行业ESG实践的先行者，东鹏饮料在环境、社会与治理三大维度均展现出系统性的探索和扎实的成效。
在环境维度，东鹏饮料将绿色运营深度融入生产全链条。东鹏饮料主动开展气候变化风险管理，识别并评估相关风险与机遇，并制定了科学的应对策略。在低碳实践上成效显著，2024年光伏发电量达24,957.6兆瓦时，相当于减少温室气体排放约20490.19吨二氧化碳当量。
东鹏饮料严守环保合规底线，建立了完善的废水、废气管理制度，所有生产基地在设计、建造及运营中均配套高标准环保设施，2024年污染物排放100%达标。
在水资源管理方面，东鹏饮料构建了从源头获取、生产使用到废水处理回用的全生命周期管理体系，通过一系列技术改造实现水资源的集约利用。东鹏饮料在生产环节采用多项节水工艺：例如对洗瓶无菌水压力进行改造，单条产线每天可减少无菌水使用2.1吨；将中温湿法生产线优化升级为干法常温无菌线，减少了消毒剂与灭菌水的消耗；产线后段输送管道由湿式润滑改为干式润滑，以及优化清洗流程，均显著减少了各类工艺用水量。
东鹏饮料在可持续包装领域取得显著进展，通过优化包装设计和材料替代，250ml与500ml产品包装回收利用率分别提升19000公斤和240000公斤，全年减少PET用量约2.6吨。
在社会维度，东鹏饮料致力于构建和谐的内外部生态。东鹏饮料倡导多元包容的职场文化，尊重员工多元化，规范员工招聘、选拔、录用流程，招聘不同性别、专业、年龄、学历的员工，实现员工队伍多元化。为保障员工权益，东鹏饮料建立了完善的福利体系，实现社会保险全覆盖，并保障员工享有带薪年休假。
同时，东鹏饮料将产品质量与安全视为生命线，规范从原材料验证验收、过程控制到成品出厂、仓储储存、销售全过程的质量控制要求，建立安全保障体系。
东鹏饮料积极带动上下游企业加入可持续行列。2024年，东鹏饮料供应商年度审核共25家，包装材料供应商16家，原辅料供应商9家；同时，东鹏饮料实现了产品链关键质量追溯信息100%覆盖，定期进行产品追溯有效性的三级验证，确保产品100%可追溯。
在社会公益方面，东鹏饮料积极回馈社会，其公益行动覆盖医疗卫生、教育扶持与灾害救援等多个领域，例如持续支持“韩红基金会”及“青出于蓝”乡村小学体育公益项目，展现了企业的温度与担当。
在治理维度，东鹏饮料构建了完善的可持续发展治理体系，通过“决策层－监督层－执行层”三级架构确保责任落实。东鹏饮料建立了覆盖全业务流程的内控与合规管理体系，2024年开展11项内部审计，识别49项业务流程风险并实现100%整改完成率。在商业道德建设方面，东鹏饮料形成全面的反腐败机制，制定《内部控制与风险管理制度》等规范性文件，并针对董事会及高管、全体员工以及供应商等不同层面，开展专项反商业贿赂与反腐败培训。
消费升级下饮料行业ESG转型：趋势明晰，披露短板待补
当前，饮料行业正面临消费升级、健康意识觉醒与可持续发展浪潮的交汇。ESG已转变为决定企业长期竞争力与市场准入的重要因素。未来，行业将呈现三大发展趋势：在环境维度，绿色生产与循环经济将成为硬性标准，清洁能源应用、水资源高效利用及包装可回收设计将加速普及；在社会维度，食品安全的全链条可追溯与员工权益的体系化保障将成为品牌信任的基石，企业对社区健康与公益事业的投入也将更受关注；在治理维度，ESG治理的系统化、信息披露的标准化与合规管理的精细化，将成为投资者评估企业质量的关键标尺。
然而，行业整体仍面临显著挑战。此次评级结果显示，行业AApi及以上高等级企业缺失，多数企业因ESG信息披露不完整、不系统而处于评级低位，反映出行业对ESG的认知与实践仍存在较大差距，部分企业尚未将ESG真正融入战略核心与日常运营。对于饮料行业而言，行业内仍有较大比重企业在ESG信息披露方面存在短板，饮料企业需要强化顶层设计与管理融合，建立董事会层面的ESG治理架构，将ESG目标纳入企业战略与绩效考核，同时全面提升透明度，主动遵循国内外主流披露框架，定期发布高质量的ESG报告。
饮料行业唯有主动拥抱变革，以技术创新破解环保难题，以全链协同强化责任传导，以透明披露凝聚多方信任，方能在时代浪潮中实现价值重塑与能级跃升。这不仅是行业自身实现永续经营的必然选择，更是中国食品产业践行社会责任、参与全球可持续治理的重要担当，终将为构建更安全、更健康、更可持续的食品消费生态注入持久动力。（知白）
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