在资本市场，猪肉板块近日表现良好。截至1月6日收盘，猪肉板块领涨，猪产业指数上涨0.54%。今日(1月7日)猪肉股再度发力，截至发稿，大北农涨停，牧原股份、新五丰、新希望等跟涨。
消息面，商务部市场运行司副司长王斌12月30日称，目前正陆续安排中央储备冻猪肉投放，今后将继续加大投放力度，并指导地方和中央储备肉投放形成联动效应，预计元旦春节期间猪肉供应将显著增加。
中国华商储备商品管理中心1月6日表示，将出库投放竞价交易2万吨储备冻猪肉，交易时间为1月9日。这是继1月3日后，2020年的第二次投放。
上周(2019年12月30日-2020年1月5日)，猪肉价格再度大幅上涨，生猪价格达35.75元/公斤，周环比大涨6.1%。
29家猪肉概念股今年总市值增长3700多亿
往年相比，A股养猪大户2019年以来可谓是赚翻了。
前十五大猪肉股涨幅
数据来源：东方财富Choice数据(2019.01.01-2020.01.06)
东方财富Choice数据显示，2019年，29家猪肉概念股总市值累计增长了约3783.48亿元。
其中牧原股份总市值增长最多，约为1320.04亿元，同时，牧原股份在29家猪肉概念股中总市值的排名也升至首位，击败了温氏股份和双汇发展。
在福布斯发布的2019年度中国富豪榜中，牧原股份创始人秦英林家族，凭借1173.8亿元身家成为大食品行业首富，也是唯一排名进入前十的食品类企业家，超过了很多房地产企业家。
猪肉概念主题基金“随风起舞”
2019年重仓猪肉概念的基金无疑是收益颇丰，近一年来涨幅高达56.85%。其中涨得最好的是银华内需精选混合、银华农业产业股票和景顺长城内需贰号，涨幅分别为106.95%、78.56%和77.08%。
数据来源：天天基金网(截至2020.01.06)
当前猪肉板块配置价值如何？
对于未来猪肉价格，天风证券吴立团队预计，未来两年内，我国生猪供给均处于偏紧状态，猪价将长期维持高位。中期来看，猪价至少还将迎来两轮上涨，一是节前消费需求回升有望带来猪价上涨；二是由于2019年5月-7月前后非洲猪瘟疫情蔓延导致母猪配种量较少，当前仔猪出栏较少，预计2020年3月-5月猪肉供给将显著减少，价格有望迎来一轮上涨。
中信证券首席农业分析师盛夏认为，在供给方面，中央储备冻猪肉持续投放，虽然投放量有限，但情绪面影响较明显，同时近期进口猪肉大量到港，供给阶段性相对充裕。消费方面，高猪价对消费抑制明显，猪肉提价后，走货速度明显下降。短期来看，随着年前鲜肉消费高峰的逐步到来，猪价或将继续上涨。预计年后淡季不淡，2020年全年或将继续维持高猪价。
盛夏指出，在当前猪价下，企业养殖利润已经十分丰厚。头部企业能繁母猪数量已经企稳回升，多数龙头企业2019年三季报生产性生物资产环比大幅增加，有望在2020年享受量价齐升，继续推荐生猪养殖板块。
方正证券分析师程一胜、江娜同样看好生猪养殖板块。程一胜、江娜指出，在我国高密度的养殖环境下，预计非洲猪瘟疫情将大概率反复存在，养殖已成为高壁垒的行业。未来的生猪养殖主力将集中在有资金、有防控技术、有种源的头部养殖企业，未来的3-5年将成为我国生猪养殖企业成长的最佳黄金期，市场占有率将大幅提升，而散户由于资金的匮乏、防控水平的不到位将加速退出。在标的方面，程一胜、江娜建议重点关注牧原股份、温氏股份、正邦科技、新希望、天康生物等。
吴立团队预计，非洲猪瘟疫情影响或将长期存在，行业产能恢复缓慢，随着头部集团企业防疫体系的不断完善，有望在未来实现出栏量的持续快速扩张，迎来量利齐升的高盈利阶段。标的上，重点推荐区域布局优势带来利润保证的天康生物，高成长、低估值的正邦科技、天邦股份等，养殖龙头温氏股份、牧原股份、新希望等。
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