阿里未来酒店开业，无人酒店会成为主流吗

中国财富网讯（彭科峰） 继去年无人超市横空出世之后，阿里又在杭州西溪开了一家无人酒店。这家酒店英文名字叫FlyZooHotel，官方中文名称为菲住布渴。该酒店充满了各种智能科技元素，从预订登记，到入住体验，再到退房环节，多由机器人提供服务，整个过程没有人类服务员出现。

没有人类服务员的酒店会成为行业的主流吗？阿里会不会在全国各地大规模开设未来酒店？机器人、人工智能技术的发展，会不会彻底取代人类服务员？

节省人力是关键

未来酒店到底什么样？

旅客进入酒店内，没有服务员在前台等候，负责接待的是机器人，通过电子显示屏旅客可以自行刷脸入住。酒店内的电梯也安装了无感体控系统，客人进入电梯后无需按键，电梯会自动停在将要到达的楼层。

进入房间时，旅客无需刷卡，而是通过门口安装的智能设备刷脸入住。房间内的空调、灯光、窗帘等设备全部不用手工操作，客人只要对着天猫精灵下达指令，一切躺着进行都可以。送餐也会由机器人来操作。退房后，旅客可以通过专门的酒店APP进行费用结算。这样的场景，有没有一种未来的科技感？

 阿里未来酒店CEO王群表示，未来酒店的人效比是传统同档次、同等规模酒店的1.5倍。通过这一整套酒店系统的数字化、智能化解决方案，阿里巴巴试图为酒店装上智慧大脑。

“阿里巴巴未来肯定不会在全国范围内铺开这样的未来酒店，因为成本太高。而且阿里也不会把自己变成一家经营酒店的公司”，达睿咨询创始人、资深互联网专家马继华在接受中国财富网采访时表示，阿里此举只是要打造一个无人酒店的模板，供酒店从业者借鉴学习。阿里的真正用意，是想在酒店行业推广它的各种技术和终端，比如刷脸支付、天猫精灵等等。

“对阿里来说，要想直接和酒店合作，推广它的终端是很难的，因为尽管无人酒店可以节省人力成本，但是要安装各种智慧终端，购买机器人等方面的费用也是很高的。所以阿里干脆自己做了一家标杆式的无人酒店，吸引大家的注意力。其他酒店的经营者如果觉得哪个环节有吸引力，可以选择性的加装设备，而不是给酒店配上全套的系统。”马继华说。

 难以成为行业主流

中国电子商务研究中心共享经济助理分析师陈礼腾向中国财富网指出，无人酒店作为一种新出现的酒店经营模式，颠覆了传统酒店的概念。传统酒店中，各个酒店之间除了硬件设施存在差异外，最大的不同就是人员的服务水平。在无人模式下，人员成本大大减少，“人”的因素逐渐淡化，更多是通过硬件设施来提升用户服务体验。

但对于无人酒店来说，没有人类服务员的参与，一些安全方面的因素就难以避免，比如可能会有入驻的旅客破坏一些酒店的设备。

对此，马继华认为，以现在的技术手段，并不难应对这一问题。因为阿里开设无人酒店，并不会面向所有人，而是会通过芝麻信用分等手段来挑选客人，“这样的酒店，或许不是你想住就能住的”。

但是，对于人类来说，天生就有与同类沟通的情感需求。马继华认为，这种人情味的缺失，才是除了成本之外，阻碍无人酒店发展的一大因素。“很多时候，我们需要面对面的和人进行沟通，并不仅仅需要追求高效率。机器人就很难做到这一点，也就无法真正的取代人类服务员”，马继华认为，未来相当长的时间内，无人酒店不会成为主流。

青岛酒店管理学院副教授张峰也认为，就“无人”这一理念来看，它有悖于服务体验的本质需求，即顾客的个性化需求与服务人员的直接参与，因为人的参与在很多时候还是很有必要的。同时，无人酒店这种模式能否推广，还需要看有关政策是否进一步放开。

 人工智能道路依然漫长

有专家认为，无人酒店的出现，和当下人力成本不断走高有关系。对此，马继华也表示认同。他指出，实际上在日本、欧洲等发达国家和地区已经出现人口老龄化严重的现象，无人酒店的出现，当然可以在一定程度上减少人力。因此未来随着技术的进步，也可能出现另外一种趋势，即中低端酒店会提供无人服务，大规模应用机器人和智能设备，而高端的酒店则会使用人类服务员为卖点，主打情感交流。

阿里推出无人酒店的背后，是人工智能、大数据、机器人等相关技术额进步。百度也在发力无人车，海底捞也号称要推出无人餐厅。但这些技术在马继华看来，还远没到成熟到可以取代人类的地步。

“这几年人工智能比较火，但很明显今年有些降温。实际上人工智能还处于很初级的阶段，即便有深度学习的辅助，机器人要想代替人的很多工作，也依然是一件不太可能的事情”，马继华认为，人工智能的作用被严重夸大，机器人大规模取代人类的工作，目前还只是一种炒作。