麻麻花的山坡：脱贫脱出的“诗意老家”

新华社北京7月18日电 从北京出发，只需要一个多小时的车程便能来到河北保定涞水县的南峪村。和昔日交通闭塞、资源匮乏的贫困村不同，如今的南峪村建起了以“麻麻花的山坡”为主题的精品民宿，一幢幢古朴雅致的农家小院在苍翠掩映下别有一番诗意。南峪村是如何脱贫脱出了一个“诗意老家”的？他们的故事或许能给出答案。

管家蔡景兰：“说实话，我没想到有这一天”

翠林修竹间建起的独幢民宿小院，还保留着乡间老宅的旧石墙。走近几步，便可以看到穿着围裙的管家在门口笑着迎接你“回家”。“麻麻花的山坡”的每个小院都有专门的管家为客人提供一对一服务，在迎接客人入住前，她们就已经准备好瓜果小食、设置好空调wifi，将院子布置成最舒适的状态。

4号院的管家蔡景兰阿姨今年已经60岁了。事实上，村里在招聘民宿管家时优先选择的是年龄在35到50岁之间的女性村民，这让蔡阿姨显得有些特殊。“我上岗的时候59岁，报名时按年龄已经超过了。要不是村支书的鼓励，我真没想到能上岗。”蔡阿姨说。她家是村里的贫困户，丈夫身患尿毒症，一周需要透析四次，生活压力很大。

“开民宿之前我在本地打工搬砖，最多一个月挣两千块，回来家里还有老人、病人。最开始打工的时候，那还是二十多年前，头一天，我花了一个小时骑车到野三坡给人刷漆，挣了12块钱。”蔡阿姨回忆道。

然而随着年纪的增长，蔡阿姨的体力渐渐有些吃不消。民宿管家的工作给了她一次在家门口就业的机会，工作轻松了一些，也更方便她照顾家人，生活迎来了转机。现在，蔡阿姨每月基本工资1850元，零投诉奖励100元，每接待一拨客人还奖励50元。每月收入最少2500元以上。

此外，在中国扶贫基金会的协助下，南峪村成立了农宅旅游农民专业合作社，按照“一元一股，一股一权”的原则向每个村民收取1元钱（贫困人口2元）进行确权，年底按股分红。2016年9月，南峪村首期完成的2套精品民宿运营2个月后，收入达到10万元，年底全村村民每人分红100元，贫困人口每人分红200元。今年年1月，在2017年分红大会上，村民拿到了每人500元的分红，而包括蔡阿姨在内的贫困人口每人得到1000元。

“外村人都很羡慕，尤其是分红。”蔡阿姨笑道，“看着这个民宿搞下去就挺好的。说实话，我没想到有这一天。”

村支书段春亭：“我拿着申奥的劲头去做”

南峪村地处河北涞水野三坡景区的东部，与北京市房山十渡景区相邻。虽然毗邻景区、依山傍河，但由于地理位置和交通的制约，却鲜有人问津，是环首都地区典型的贫困村。2015年时，南峪村共计224户656人，其中贫困户59户，贫困人口103人，全村贫困率达到16%，村民平均年收入不到2000元。

当南峪村村支书段春亭得知“分享村庄”项目时，他知道机会来了，“这对我来说诱惑太大了”。2014年11月，中国三星与中国扶贫基金会联合启动“美丽乡村—分享村庄”项目，选定两个贫困村，各投入1500万元，开展为期3年的产业扶贫。

项目的落址需要从多个贫困村中层层选拔，经过项目申报、现场答辩等多个环节最终确认。“我当时做演讲的时候特别用心，拿着PPT对着墙，晚上弄到12点，早上起来还得演练，我拿着申奥的劲头去做，确实真下了功夫。”功夫不负有心人，南峪村最终争取到了这个项目。

“我们做什么呢？这是摆在我们面前的一个难题，因为我们地理位置处在这里，要是打不出一个亮点，你一个客人留不住，大家全部上野三坡，我们只能成为一个过客。”段春亭说。经过多方考量，村里决定流转一些富有地方特色的闲置民宅，按“修旧如旧”的原则改造成精品民宿，由于当地生长着一种叫作麻麻花的调味品，因此民宿得名为“麻麻花的山坡”。

“这个小山村，2016年以前是一个旅游的也没有，并且我们这些做民宿的，以前过了十一都没有人了，更别说寒冷的冬天。如今我们的民宿生意火爆，预订都得提前一两个月，冬天节假日也有人，春节住得爆满，你都订不上房。”段春亭自豪地说。

“通过不到两年的时间，我们借着分享村庄的建设摆脱了贫困，把村庄的资源盘活了，激发了村庄的内生动力，老百姓种的一些菜瓜和土特产，游客来了之后都能卖上好价。这是我们通过旅游打造出的扶贫产业，确实是实现脱贫的好路子。我们2014年建档立卡的贫困户有116户，贫困人口286人，现在我们还有4户9人，今年年底全部实现脱贫是没问题的，贫困人口的分红还得翻一番。”他说。

“坡长”张烨：“我就是这个村子的拐杖”

年轻干练的小伙子张烨是中国扶贫基金会“麻麻花的山坡”项目的项目经理，常被村民们调侃为“坡长”。张烨是涞水县人，去年刚结婚，平时常驻在南峪村里。“我们的项目经理都是本地化招聘，因为本地人更了解当地村庄的环境，和村民沟通时语言上也不会有障碍。”他这样解释道。

为什么最终决定发展精品民宿？张烨表示，首先高端民宿收益高，整个脱贫项目的收益有保障。其次，南峪村距离北京较近，符合游客自驾游的习惯。此外，南峪村区位优势不明显，做精品民宿可以与景区周边的普通农家乐形成差异化竞争。

作为“第三代”驻村干部，张烨长期奔波在田间地头，皮肤被晒得黝黑。“我们的职责，第一是推进整个项目的发展，包括民宿及相关配套设施和产业；第二是联系政府和村民，起到中间人的作用；再一点就是协助村子对合作社进行管理。”

为了帮助南峪村实现村民自主管理，中国扶贫基金会帮助村民建起了合作社，并引入了从多年扶贫经验中得出的“五户联助，三级联动”管理体系。“我作为项目经理，会在这个村子陪伴他们，告诉他们怎么去管理、运营。”谈到项目的后期运营时，张烨表示，“我其实是一个协助者的角色，我经常称自己是这个村子的拐杖，如果项目可以很好地运营，村子不需要我了，我就可以撤出了。”

对于这片“麻麻花的山坡”，张烨也有着自己的理解和展望。“民宿项目是一块敲门砖，合作社是为整个扶贫项目服务的，30%的合作社基金可以用来为村里发展一些其他的产业。我们要打造的其实是‘休闲+目的地’型的旅游模式，让客人不只是路过，而是来这里体验农村生活和休闲放松。我们做的说是民宿，其实是想营造一种‘你在远方农村的一个家’的感觉，客人体验完了不会说是去旅游或住宿了，可能会说‘我回我老家了’，而老家的大姐就是我们的管家。”